Hof und Feld

Wenn Betriebe vor der Entscheidung stehen, eine Fremdarbeitskraft einzustellen, müssen sie bedenken, welche Kosten auf sie zukommen. Folgende Überlegungen sollten betriebsindividuell angestellt… [weiter: Was kostet ein Mitarbeiter? ]

Was ist ein EFP-Kontrakt und wozu braucht man dieses Vermarktungsinstrument eigentlich? Hans Jürgen Hölzmann wirft einen Blick auf den Kartoffelmarkt und erklärt anhand eines Rechenbeispiels, wie… [weiter: EFP-Kontrakt – eine interessante Alternative]

Nach der Ernte ist vor der Ernte. Wenn die ackerbaulichen Kulturen das Feld im Sommer und Herbst räumen und Platz für die Neuansaat machen, wird es Zeit für die Grunddüngung. Worauf es ankommt,… [weiter: Grunddüngung: Phosphat – der unterschätzte Hauptnährstoff]

Viele Melkstände sind schlichtweg zu dunkel. Untersuchungen bestätigen es. Ein opti­mal ausgeleuchteter Melkstand mit genügend Licht am Arbeitsplatz ist von he­rausragender Bedeutung. Worauf zu achten… [weiter: Es werde Licht]

Bei bundesweit durchgeführten Versuchen zur Stickstoff (N)- und Phosphor (P)-reduzierten Fütterung von Sauen, Ferkeln und Mastschweinen konnten deutliche Potenziale zur P-Absenkung aufgedeckt werden.… [weiter: Beste Mastleistungen – deutlich weniger Phosphor]

Kalk verbessert die Bodenstruktur, fördert die Tätigkeit der Mikroorganismen und führt dem Boden wichtige Pflanzennährstoffe zu. Daneben ist Kalk für die Verfügbarkeit von Nährstoffen und die… [weiter: Ohne Kalk ist alles nichts ]

Die neue Ernte wird in den nächsten Tagen und Wochen gerade erst eingefahren, aber auch die Planungen für die Herbstaussaat und den Anbau 2022 laufen bereits. Was sollte bei der Fruchtfolgeplanung für… [weiter: Gute Preise, sicherer Ertrag – jetzt den Anbau für 2022 planen]

Die Umstellung auf den ökologischen Landbau bietet gute Einkommensalternativen und der Absatzmarkt für Bioprodukte ist in den letzten zwei Jahren enorm gewachsen. Wie sich die aktuelle Situation auf… [weiter: Biogeflügelfleisch wird immer beliebter]

Mit der Aufgabe, innovative Verwertungsverfahren für Bioabfälle und häusliche Abwässer zu entwickeln und so die Stoffkreisläufe zwischen Stadt und Land wieder zu schließen, beschäftigt sich das… [weiter: Dünger aus Bioabfällen und häuslichen Abwässern]

Lebendtiertransporte von Rindern werden immer wieder kritisiert. Teilmobile Schlachtverfahren gewinnen daher an Bedeutung. Was muss bei dem Verfahren beachtet werden und wie funktioniert die… [weiter: Der Schlachter kommt zum Rind]