Hof und Feld

Bärbel und Klaus Bird mit ihren Kindern Eva und Paul bewirtschaften Hof Frohnenbruch in Kamp-Lintfort schon seit über 20 Jahren ökologisch nach Bioland-Richtlinien mit Direktvermarktung. Als… [weiter: Outdoor-Schweine im Frohnenbruch]

Mais lässt sich gut in Fruchtfolgen des ökologischen Landbaus integrieren und passt hervorragend in die oft kleegrasbetonten Futterrationen. Mittlerweile werden viele Maissorten aus Öko-Produktion… [weiter: Öko-Mais – die Sorte ist ein Baustein]

Die Überschrift hätte natürlich auch lauten können: Weihnachtsbäume aus Engelskirchen. Das wäre zwar ein schönes weihnachtliches Wortspiel, aber eben nur die halbe Wahrheit gewesen. Denn genau… [weiter: Bio-Weihnachtsbäume aus dem Bergischen Land]

Starker Temperaturabfall, Hagelschlag oder Schneefälle können dazu führen, dass bei Biogasanlagen der Innendruck von Foliendächern plötzlich abfällt. Wenn dann das Stützluftgebläse nicht ausreichend… [weiter: Tragluftdächer wetterfest machen]

Der Krieg in der Ukraine, die Lieferketten ohne Kükentöten und die Aviäre Influenza haben 2022 eine Verknappung des Eierangebots hervorgerufen. Diese drei Faktoren werden auch 2023 das Marktgeschehen… [weiter: Eier: Knappes Angebot marktbestimmend]

Trockenheit und Hitze prägten das Anbaujahr 2022 und blieben nicht ohne Auswirkungen auf Erträge und Qualitäten. So fallen die Erträge in Nordrhein-Westfalen sehr heterogen aus. Das liegt in erster… [weiter: Kartoffeln: Steigende Kosten – festere Preise]

Zum Jahresausklang lässt sich feststellen, dass die Erwartungen und Prognosen zu Jahresbeginn oftmals von der Realität überholt wurden. Insbesondere der 24. Februar stellte mit dem Angriff Russlands… [weiter: Die Krisen wirken nach]

Ein optimales Stallklima ist für Tier und Mensch essenziell. Moderne Lüftungs-, Kühlungs- und Beleuchtungssysteme verbessern dabei nicht nur das Stallklima, sondern sparen viel Energie ein. Der größte… [weiter: Energie sparen beim Stallklima]

Mehr als ein Drittel der Lebensmittel werden außer Haus verzehrt. Die Verpflegung über Krankenhausküchen, Kitas, Schulen und Restaurants ist daher ein interessanter Ansatzpunkt, um das Ziel der… [weiter: Wie finden Bio-Produkte den Weg auf den Kantinenteller?]

Ein guter Vorsatz fürs neue Jahr könnte ein sauberer Stall sein. Am besten sind die Vorsätze, die direkt in die Tat umgesetzt werden. Also ran an den Pferdestall und einmal gründlich sauber machen.… [weiter: Großputz im Pferdestall]