Land & Familie

Erntedankfest der Kreisbauernschaft Wesel mit Ministerin Gorißen Zum Erntedankfest hatte die Kreisbauernschaft Wesel am letzten Donnerstag Landwirte aus dem Kreis Wesel sowie Ehrengäste aus Politik… [weiter: Den Blick nach vorne richten]

Ein neues Rechtsgutachten bestätigt Befürchtungen von Verbänden Den Stopp der EU-Wiederherstellungsverordnung (WVO) und deren nationaler Umsetzung fordern maßgebliche Verbände der Land- und… [weiter: Kooperativer Naturschutz in Gefahr]

Der Silomais ist nun auch in Übergangslagen reif. Bei wechselhaftem, für die Jahreszeit aber immer noch warmem Wetter legen die Maisbestände bezüglich der Trockenmasse in Kolben und Körnern noch… [weiter: Mais ist oft druschreif]

Sorgen um künftige Verfügbarkeit von ausländischen Arbeitskräften Gravierende negative Folgen für die Landwirtschaft erwartet der Direktor des Leibniz-Instituts für Agrar­entwicklung in… [weiter: Landwirtschaft durch AfD-Erfolg bedroht]

Der Boom beim Geflügelfleischverzehr in Deutschland wird bis mindestens 2040 weitergehen. Das ist ein zentrales Ergebnis der „Roland Berger Geflügelstudie 2026“. Demnach zeigt die Modellierung bis… [weiter: Der Boom beim Konsum wird anhalten]

Die Antragstellung für das Bundesprogramm Umbau Tierhaltung (BUT) ist abgeschlossen. Damit endete die Antragsfrist für das von der Ampelregierung aufgelegte Förderprogramm für Schweinehalter, das erst… [weiter: Schwein gehabt?]

Zutaten (für 6 Stück): 6 mittelgroße säuerliche Äpfel oder Birnen 350 g weißer Zucker 3 EL Rote Beetesaft 1 Spritzer Zitronensaft 1 EL Wasser 125 g Zartbitterschokolade 1 EL Kokosraspeln 6… [weiter: Paradiesisches Obst]

Zutaten (für 8 bis 10 Stück): 500 g Weizenmehl 350 ml Milch 9 g Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz Sauce: 2 Knoblauchzehen 200 g ungesüßten Joghurt Salz Pfeffer Belag: 1 Lauchzwiebel 1… [weiter: Lángos]

Zutaten (für 6 bis 8 Personen): 300 g blanchierte Mandeln 300 g Pekannüsse 3 bis 8 EL Zucker 1 TL Salz ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Zimt ½ TL Currypulver ¼ TL gemahlener… [weiter: Gebrannte Nüsse]

Zutaten (für 14 Stück): 90 g Maismehl 90 g Weizenmehl 1 mittelgroßes Ei 1 Prise Salz 1 EL Zucker 2 TL Weinstein-Backpulver 1 EL Kichererbsenmehl 1 EL Wasser 150 ml Milch circa 500 ml… [weiter: Corn Dogs]