Land & Familie

Um die aktuellen Herausforderungen bei der Biogasproduktion, Änderungen der rechtlichen Rahmenbedingungen sowie die Zukunftsperspektiven und neue Technologien zu diskutieren, luden die Fachagentur… [weiter: FNR/KTBL-Biogaskongress zeigt Möglichkeiten zur Weiterentwicklung des Biogassektors auf]

Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) kommentiert die heutige Rede von EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen zur Lage der Union im Europäischen Parlament und mahnt deutlich zu… [weiter: RLV fordert entschlossenes Handeln von der EU-Kommission]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenbrustfilets 2 Toastscheiben 2 EL Butter 4 Eier 150 g Joghurt 30 g geriebener Parmesan 1 TL Honig 1 TL Senf 2 EL Olivenöl 2 EL Weißweinessig 1… [weiter: Chicken Caesar Salad mit gebratenem Romanasalat ]

Zutaten (für 1 Portion): 2 Tortilla Wraps 3 Scheiben Rispentomate 5 Scheiben Gurke 2 TL Sahne-Streichkäse 1 Scheibe Sandwichkäse Edamer 2 TL Mais aus der Dose 6 kleine Scheiben Salami etwas… [weiter: Gefüllter Wrap aus dem Waffeleisen]

Zutaten (für 4 Portionen): Waffeln: 250 g Sushi-Reis 100 ml Reisessig 2 TL Zucker 1 TL Salz 3 Eier Größe M etwas Fett für das Waffeleisen Beispiele für… [weiter: Gewaffeltes Sushi]

Zutaten (für 3 Stück): 50 g zarte Haferflocken 2 Eier (Größe M) 75 g Skyr 40 ml Milch 2 EL Zucker ½ TL Backpulver 1 Prise Salz nach Geschmack etwas Vanillearoma circa 1 TL… [weiter: Waffeln aus Hafer]

Zutaten (für 8 bis 10 Waffeln): 175 ml flüssiger Pandan-Extrakt (als Dose im Asia-Shop erhältlich) 290 g Tapioka-Stärke 75 g Reismehl 75 g Mehl 200 g Zucker ½ P Backpulver 1 Prise Salz 3 Eier… [weiter: Vietnamesische Pandan-Waffeln (Bánh Kep Lá Dú'a)]

Zutaten (für 2 bis 4 Portionen): 750 g mehligkochende Kartoffeln 100 g Kartoffelstärke 1 Ei (Größe L) 1 bis 2 EL Butter 250 g Katenschinkenwürfel 3 EL Röstzwiebeln ½ TL Pfeffer ½ TL… [weiter: Kartoffelwaffeln]

Mercosur-Handelsteil benötigt nur die Zustimmung von EU-Parlament und Rat Die Europäische Kommission hat die Vertragsentwürfe für das Freihandelsabkommen zwischen der EU und den Mercosur-Staaten… [weiter: Gesetzesvorschläge vorgelegt]

Mehr als 100 Teilnehmer informierten sich über den Anbau und die Vermarktungsmöglichkeiten von Sojabohnen beim 15. Leguminosentag NRW der Landwirtschaftskammer NRW und dem LeguNet auf dem Jägerhof in… [weiter: Soja im Fokus]