Land & Familie

Auch 2026 stehen drei Aktionstage ganz im Zeichen heimischer Genusskultu Save the Dates: Tag des deutschen Spargels: 5. Mai 2026 Tag der deutschen Erdbeere: 24. Mai 2026 Tag der deutschen… [weiter: Deutschland feiert Spargel, Erdbeeren und Heidelbeeren]

Endlich zieht der Frühling nun auch langsam für Erdbeerfans ein: Schon Mitte April wird es die ersten roten Erdbeeren geben, und die verfrühte Erdbeerernte in den Tunneln im Südwesten wird… [weiter: Erste heimische Erdbeeren ab Mitte April]

Der Gesamtverband der land- und forstwirtschaftlichen Arbeitgeberverbände (GLFA) weist Vorwürfe systematischer Missstände bei der Saisonarbeit zurück. In einer Stellungnahme zum Jahresbericht der… [weiter: Saisonarbeit: Pauschalverurteilung abgelehnt]

Der Zentralverband Gartenbau (ZVG) sieht Bund und Länder gefordert, einheitliche Regelungen für die neuen Aufzeichnungspflichten bei Pflanzenschutzmaßnahmen zu schaffen. Hintergrund sind… [weiter: ZVG fordert bundeseinheitliche Regeln bei Pflanzenschutz-Dokumentation]

Auf Sauberkeit und Hygiene bei der Ernte liegt ein zentraler Fokus in den QS-Anforderungen für die Erzeugung von Obst und Gemüse. Pünktlich zum Start der Erntesaison hat QS neu gestaltete Infoposter… [weiter: Erntehygiene – Kostenfreie QS-Infoposter zur Hand- und Arbeitshygiene]

Nach aktuellen Angaben des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) sank der Pro-Kopf-Verbrauch von Frucht- und Gemüsesäften im Jahr 2025 um 1,5 Liter auf 22,5 Liter. Während der Absatz von… [weiter: Verbrauch von Fruchtsaft sinkt, Gemüsesaft legt zu]