Land & Familie

Die Obstbauern am Bodensee erwarten dieses Jahr mit 247.000 Tonnen ein Ernteplus von 13 % im Vergleich zum Vorjahr. Die Qualität ist sehr gut, mit großen Kalibern, guter Festigkeit und einem… [weiter: Obstbauern vom Bodensee erwarten hervorragende Ernte mit großer Menge und sehr guter Qualität]

Die Klimakrise stellt die Landwirtschaft zunehmend vor enorme Herausforderungen: Die sich ändernden Witterungsverhältnisse beeinflussen nicht nur Ernteerträge, sondern gefährden regional abhängig… [weiter: Erntebericht 2024: Klimafolgen mindern Erträge deutlich]

Nach mehr als 20 Jahren plant der französische Lebensmittelkonzern Bonduelle den Verkauf seiner Fabrik in Straelen. Betroffen sind 130 Mitarbeiter und etliche Landwirte in der Region als… [weiter: Bonduelle will Werk in Straelen verkaufen]

Die bayernweit erste Agri-PV-Anlage, die speziell im Obstanbau zum Einsatz kommt, steht in Deutenkofen bei Landshut, im Lehr- und Beispielsbetrieb für Obstbau. Dort will der Bezirk Niederbayern als… [weiter: Agri-PV-Anlage Deutenkofen seit gut zwei Monaten in Betrieb ]

Landwirtinnen und Landwirte in der Milchwirtschaft stehen vor zahlreichen Herausforderungen; wie etwa veränderte Rahmenbedingungen seitens der Agrarpolitik, neue Anforderungen des Handels und volatile… [weiter: Gemeinsam erfolgreich - für eine zukunftsorientierte Milchwirtschaft]

Die Azerca will bei ihrer Wintertagung vom 24.-26. November 2024 in Erfurt die Perspektiven für die Zierpflanzenproduktion und die Betriebsnachfolger in Deutschland mit Vertretern der Wirtschaft, des… [weiter: Azerca-Wintertagung beschäftigt sich mit Zukunftsfragen]

Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat über seinen Projektträger, die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR), zwei neue Demonstrationsvorhaben zur Torfreduktion im Zierpflanzenbau (TerZ100) und… [weiter: TerZ geht in die zweite Runde]

Die Apfelanbaubetriebe in Deutschland rechnen für 2024 mit einer Apfelernte von rund 734.000 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahr wäre dies ein Rückgang um rund 22 %, verglichen mit dem Durchschnitt der… [weiter: Apfelernte in Deutschland]

Zutaten (für 32 Stück): 2 Salatgurken 1 Avocado 100 g Mango plus etwas zur Dekoration 1 Bio-Limette Chiliflocken weißer Pfeffer Salz 16 oder 32 Garnelen (je nach Größe) 2 EL neutrales… [weiter: Garnelen-Gurken-Häppchen]