Zutaten (für 20 Portionen):
Streusel:
200 g Mehl,
100 g gemahlene Walnüsse,
100 g Rohrzucker,
150 g Butter,
1 Prise Salz.
Belag:
circa 1 bis 1,2 kg Renekloden.
Teig:
6 Eier,
1 Prise…
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Die optimale Menge für die Kalkdüngung zu finden, ist nicht leicht. Sie hängt nicht nur vom pH-Wert des jeweiligen Bodens, sondern auch von anderen Standorteigenschaften sowie der Nutzungsart ab.…
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Schmackhaft und gesund kochen mit Biozutaten. Das konnten Passantinnen und Passanten in Düsseldorf erleben, die am Donnerstag vergangener Woche auf dem Schadowplatz zum Einkaufsbummel unterwegs waren.…
[weiter: Biospeisen vom Spitzenkoch ]
Weil er die Anlage von einjährigen Blühstreifen nicht ordnungsgemäß dokumentiert und vorgeschriebene Pflegemaßnahmen nicht ausgeführt hat, soll ein Landwirt aus dem Kreis Göttingen mehr als 9 000 € an…
[weiter: Landwirt soll mehr als 9 000 € Fördermittel zurückzahlen]
Wie jedes Jahr, gilt es auch 2024 möglichst hochwertigen Corn-Cob-Mix (CCM) für die Fütterung zu gewinnen. Auffallend ist in den letzten Jahren der immer geringere Anteil an Kolben. Daher wird häufig…
[weiter: CCM richtig konservieren]
Über den Besuch von Marc Brühne, Referent im NRW-Landwirtschaftsministerium, freuten sich die Kooperationsberaterin des Kreises Düren Melanie Dormagen und der Kooperationsberater Reinhold Fichtner.…
[weiter: Einblick in Wasserkooperationen erhalten]
In Frankreich hat das für die „ökologische Planwirtschaft“ zuständige Generalsekretariat (SGPE) des Premierministers eine Übersicht über anstehende Herausforderungen im Bereich Pflanzenschutz…
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