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Land & Familie

Nachrichten

Gemüse

Nach der zum 01.01.2016 eingeführten Westbalkan-Regelung in § 26 Abs. 2 BeschV können Angehörige der Staaten Albanien, Bosnien und Herzegowina, Kosovo, Nordmazedonien, Montenegro und Serbien unter… [weiter: Beschleunigte Visaverfahren für Beschäftigte aus dem Westbalkan]


Rezepte

Zutaten (für zwei Personen): 8 Pflaumen, 1 EL Olivenöl, 3 EL gehobelte Haselnüsse, 1 EL Rohrzucker, 1 Prise Meersalz, 1 Prise Zimt, 200 g griechischer Joghurt, 2 Blättchen… [weiter: Shaved Pflaumen mit Haselnuss-Crunch]


Rezepte

Zutaten (für 20 Portionen): Streusel: 200 g Mehl, 100 g gemahlene Walnüsse, 100 g Rohrzucker, 150 g Butter, 1 Prise Salz. Belag: circa 1 bis 1,2 kg Renekloden. Teig: 6 Eier, 1 Prise… [weiter: Renekloden-Walnuss-Kuchen]


Hof und Feld

Die optimale Menge für die Kalkdüngung zu finden, ist nicht leicht. Sie hängt nicht nur vom pH-Wert des jeweiligen Bodens, sondern auch von anderen Standorteigenschaften sowie der Nutzungsart ab.… [weiter: Darfʼs ein bisschen mehr sein?]


Land & Familie

Schmackhaft und gesund kochen mit Biozutaten. Das konnten Passantinnen und Passanten in Düsseldorf erleben, die am Donnerstag vergangener Woche auf dem Schadowplatz zum Einkaufsbummel unterwegs waren.… [weiter: Biospeisen vom Spitzenkoch ]


Politik + Aktuelles

Weil er die Anlage von einjährigen Blühstreifen nicht ordnungsgemäß dokumentiert und vorgeschriebene Pflegemaßnahmen nicht ausgeführt hat, soll ein Landwirt aus dem Kreis Göttingen mehr als 9 000 € an… [weiter: Landwirt soll mehr als 9 000 € Fördermittel zurückzahlen]


Hof und Feld

Wie jedes Jahr, gilt es auch 2024 möglichst hochwertigen Corn-Cob-Mix (CCM) für die Fütterung zu gewinnen. Auffallend ist in den letzten Jahren der immer geringere Anteil an Kolben. Daher wird häufig… [weiter: CCM richtig konservieren]


Land & Familie

Über den Besuch von Marc Brühne, Referent im NRW-Landwirtschaftsministerium, freuten sich die Kooperationsberaterin des Kreises Düren Melanie Dormagen und der Kooperationsberater Reinhold Fichtner.… [weiter: Einblick in Wasserkooperationen erhalten]


Politik + Aktuelles

In Frankreich hat das für die „ökologische Planwirtschaft“ zuständige Generalsekretariat (SGPE) des Premierministers eine Übersicht über anstehende Herausforderungen im Bereich Pflanzenschutz… [weiter: Mehr Nachweise, mehr Resistenzen]


Hof und Feld

Kann der Winterrapsanbau für die nächste Saison wieder attraktiver werden? Johannes Roeb und Heinz Koch, Landwirtschaftskammer NRW, geben einen Ausblick und Empfehlungen anhand der Ergebnisse des… [weiter: Winterraps: Sortenempfehlungen sind in diesem Jahr schwierig]