Land & Familie

Gemeinsam mit dem Deutschen Bauernverband (DBV), dem Hauptverband der landwirtschaftlichen Buchstellen und Sachverständigen (HLBS), den Familienbetrieben Land und Forst (FABLF), dem Deutschen… [weiter: Jahressteuergesetz: Massive Nachteile für die Land- und Forstwirtschaft drohen]

Der Weg ist endlich frei für Frosthilfen für deutsche Obst- und Weinbaubetriebe. Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, hat am 11.11.2024 die „Verordnung für Beihilfen wegen… [weiter: 46,5 Mio. Euro Frosthilfen für den Obst- und Weinbau: Anträge in Kürze möglich ]

Die in diesem Jahr spät stattfindende Jahreshauptversammlung der OGA NORDBADEN EG für das Geschäftsjahr 2023 stand im Zeichen eines erfreulichen Jahresrückblicks, unruhiger Zeiten und bevorstehender… [weiter: OGA Nordbaden: Erfolgreiches Geschäftsjahr in schwierigen Zeiten]

Sie sind die Zukunft des Gartenbaus: Über 1.000 junge Menschen aus ganz Nordrhein-Westfalen haben in diesem Jahr ihre Ausbildung oder ihre Meisterprüfung erfolgreich beendet und sind damit… [weiter: Azubis und Meister aus dem Gartenbau in NRW ausgezeichnet]

Durch intensive Teamarbeit innerhalb der Hochschule Osnabrück und in enger Kooperation mit der Züchtungsinitiative Niederelbe (ZIN) und Aldi Süd ist ein prämiertes Erfolgsprojekt entstanden: Eine neue… [weiter: Auszeichnung für Apfelzüchtung der Hochschule Osnabrück]

Zutaten (6 Personen): 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 500 g Sauerkraut 400 g Räuchertofu 200 g Crème fraîche 2 EL Speisestärke Rapsöl Abrieb einer Muskatnuss Salz und Pfeffer Zubereitung:… [weiter: Kartoffel-Sauerkraut-Topf]

Zutaten (4 Personen):  Für die Laugenstangen: 300 ml Milch 10 g frische Hefe 500 g Weizenmehl 1 Prise Salz 50 g Butter etwas Mehl zum Teigausrollen 1 l Wasser 100 g Natron grobes… [weiter: Hot Dogs mit Sauerkraut]

Zum Wintersemester 2023/24 waren insgesamt 60.366 Studierende der Agrar-, Forst- und Ernährungswissenschaften sowie der Veterinärmedizin an deutschen Hochschulen eingeschrieben. Damit sank die Zahl… [weiter: Agrarbereich: Erneut weniger Studierende an Hochschulen]