Land & Familie

Zutaten (für 6 Personen): Teig: 200 g Mehl 125 ml warmes Wasser ½ TL Salz ½ TL Backpulver Öl zum Braten Füllung: 1 Ananas 2 rote Paprika 1 Packung Champions 1 Packung Austernpilze 2 rote… [weiter: Tortillas mit gegrillter Ananas]

Die Prüfung des Bundeslandwirtschaftsministeriums ist eindeutig Eine Ausnahmeregelung beim Mindestlohn für Saisonbeschäftigte in der Landwirtschaft ist rechtlich nicht zulässig. Zu diesem Ergebnis… [weiter: Keine Ausnahme beim Mindestlohn]

Weiderind, Wein und Weltacker: Im Fürstentum Liechtenstein sind 43 % der ­landwirtschaftlichen Nutzflächen biologisch bewirtschaftet – das ist Weltspitze. „Vor 70 Jahren war Liechtenstein noch ein… [weiter: Landwirtschaft in Liechtenstein]

18 Ressortchefs unterzeichnen Brief, Rainer kritisiert Risikoeinteilung Die EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) sorgt weiterhin für Unmut in den Mitgliedstaaten der EU. In einem… [weiter: EU-Agrarminister für EUDR-Verschiebung]

Die vergangenen Jahre haben gezeigt, dass die Wahl der richtigen Vermarktungs­strategie einen großen Hebel für das Betriebsergebnis hat. Wiebeke Mohr und Prof. Dr. Reimer Mohr, Hanse-Agro, geben einen… [weiter: Auf welches Vermarktungsinstrument setzen?]

Bundesrat stimmt Fristverlängerung des Tierhaltungs­kennzeichnungsgesetzes zu Der Bundesrat hat der vom Bundestag beschlossenen Verlängerung der Übergangsfrist zur Umsetzung des… [weiter: Keine Mehrheit für Aufhebung]

Sommerfest der Kreisbauernschaft Wesel auf dem Betrieb ten Huf Einen netten Abend bei angenehmen Temperaturen verbrachten Landwirte und einige Landfrauen am Mittwoch vergangener Woche auf dem… [weiter: Der Neue stellte sich vor]

Einige Öko-Regelungen werden deutlich stärker nachgefragt Die Förderung von Altgrasstreifen auf Dauergrünland findet bei den Betrieben zunehmenden Anklang. Das geht aus einer Auswertung zu den… [weiter: Mehr Maßnahmen auf Dauergrünland]

In der Praxis liegen die Stalltemperaturen oft über den Empfehlungen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Daher wurde in einem Versuch geprüft, wie sich unterschiedliche Stalltemperaturen auf die… [weiter: 3 °C mehr bringen Vorteile]

Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW legt Zahlen zum Milchmarkt vor An den Standort der Münsterland Milch in Rosendahl-Osterwick hatte die Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW am Mittwoch… [weiter: Mehr Wettbewerb um Milch]