Land & Familie

Ob Gemüse und Obst, Wein und Hopfen oder Arznei- und Gewürzpflanzen: Die Gartenbauwissenschaften sind ein bedeutendes Spezialgebiet. Die Universität Hohenheim in Stuttgart baut diesen Bereich weiter… [weiter: Uni Hohenheim: Neue Studienrichtung „Gartenbauwissenschaften“ im Bachelor Agrarwissenschaften, zwei neue Professuren]

Ein Hauch von Weihnachten liegt über den Gewächshäusern in Issum. Thomas Viehweg produziert hier rund 400 000 Christrosen pro Jahr. Die haben im Advent Hochsaison. Landwirtschaftsministerin Silke… [weiter: Weihnachtsfreude aus dem Gewächshaus: Ministerin Gorißen besucht Christrosenproduktion in Issum]

DBU fördert Startup „Pflanzentheke“ mit 175 000 Euro [weiter: Gemüseanbau in Stadtnähe ]

Körnerleguminosen sind für den Ökolandbau wichtig, da sie Luftstickstoff binden können, eine gute Vorfrucht für nachfolgende Kulturen sind und als bedeutende Eiweißquelle in der Tierernährung dienen.… [weiter: Ackerbohnen, Erbsen und Soja im Vergleich]

BMLEH-Ernährungsreport hat Einkaufsverhalten abgefragt Die Deutschen achten beim Einkauf von Lebensmitteln wieder vermehrt auf den Preis. Das zeigt der diesjährige Ernährungsreport des… [weiter: Der Preis ist wieder wichtiger]

Erste Fachtagung Gartenbau unterstrich dessen Bedeutung für den Kreis Kleve Wer im südlichen Teil des Kreises Kleve über Land unterwegs ist, sieht viele Gewächshäuser und Freilandstellflächen sowie… [weiter: Die Nr. 1 im Gartenbau]

Erneut haben die Großhandelspreise für Milchprodukte in Deutschland teils deutlich nachgegeben. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten sank die Notierung für Blockbutter am Mittwoch… [weiter: Butterpreise brechen ein]

Trotz der Frühjahrstrockenheit gab es gute Qualitäten bei der ­Grassilage in diesem Jahr. Dr. Christian Böttger und Katrin ­Heimann, Landwirtschaftskammer NRW, geben einen Überblick zu den… [weiter: Grassilage 2025: Gute Ergebnisse ]

Beim Humusgehalt des Bodens gibt es kaum Unterschiede zwischen dem ökologischen und dem konventionellen Anbau. Größeren Einfluss haben die jeweils gewählten Bewirtschaftungsmaßnahmen und -mitteln.… [weiter: Bewirtschaftungsform nicht relevant]

Noch sind es ein paar Wochen bis zum Fest. In den Kellergewölben unter der Plassenburg in der fränkischen Bierstadt Kulmbach reift bereits seit August Weihnachts­stollen. Doch er ist nicht die einzige… [weiter: Winterliche Köstlichkeiten]