Land & Familie

Der niederländische Landwirtschaftsminister Jaimi van Essen plant ein Förderprogramm für den Bau kleinerer Anlagen zur Herstellung von Renure, einem aus Gülle zurückgewonnenen Stickstoffdünger. Wie… [weiter: Niederlande will Renure fördern]

In Frankreich ist es der Insektenerzeugung bislang nicht gelungen, sich aus ihrem Nischendasein zu befreien. Obwohl die Branche erhebliche finanzielle Unterstützung vom Staat erhalten hat, ist ein… [weiter: Außer Spesen nichts gewesen?]

Verbände machen Vorschläge für NRW Mit der am 2. April in Kraft getretenen Gesetzesänderung sieht das Bundesjagdgesetz neben Grundsätzen zur Schadwolfentnahme die Erstellung revierübergreifender… [weiter: Wolf im Jagdrecht]

Aktuell teilt der Rheinische Landwirtschafts-Verband sich in Neuss die Laga-Fläche, die Forum Landwirtschaft genannt wird, mit unterschiedlichsten Mitausstellern – manche mit eindeutigem Bezug zur… [weiter: Ist das etwa auch Landwirtschaft?]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Putenschnitzel 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Möhren 4 EL Öl 400 g Rhabarber 50 g Mandelblättchen 250 g Reis 200 ml Gemüsebrühe 300 g Joghurt 3 Stängel Minze und… [weiter: Putenschnitzelstreifen auf Rhabarber-Reis]

Die aktuelle prekäre Zulassungssituation von Pflanzenschutzmitteln stellt die landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betriebe vor große, bisher noch nicht dagewesene Herausforderungen. Das hat der… [weiter: Zulassungssituation beim Pflanzenschutz: Bundesregierung muss handeln]

Im Beisein zahlreicher Gäste hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber in Uffenheim offiziell eine innovative Agri-Photovoltaik-Anlage eröffnet. Unter den Modulen der Anlage will die Bayerische… [weiter: Landwirtschaftsministerin Kaniber eröffnet Versuchs-Agri-PV-Anlage in Uffenheim]

Kühle Nächte haben den Spargelanbau in diesem Frühjahr immer wieder ausgebremst und die Erzeuger vor Herausforderungen gestellt. Dennoch entwickelt sich die Saison bislang erfreulich: Dank der… [weiter: Halbzeit für Deutschlands Lieblingsfrühlingsgemüse: noch sechs Wochen Spargelgenuss aus der Region]

Zutaten (für 6 bis 8 Törtchen): 500 g mehligkochende Kartoffeln, gekocht und geschält 3 Eier 50 ml geschlagene Sahne 50 g flüssige Butter 100 g Kirschgrütze frische Minze Puderzucker Etwas… [weiter: Kartoffeltörtchen]