Land & Familie

Zutaten (für 4 Personen): 800 ml Kokosmilch 500 g Garnelen (tiefgekühlt oder frisch) 100 g Kaiserschoten 10 g geriebenen Ingwer 1 Bündel Frühlingszwiebeln 1 Glas Zitronengras in Lake 2 bis 3… [weiter: Rotes Thai Curry mit Garnelen]

Zutaten (für 4 Personen): Gewürzmischung: 4 Kardamomkapseln 2 Gewürznelken 2 TL Koriandersamen 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprika edelsüß ½ TL Chilipulver 1 TL Garam Masala ½ TL Kurkuma Für das… [weiter: Chicken Korma]

Die Mähdrescher werden immer größer und teurer. Da kommt irgendwann die Frage auf, ob sich ein Eigener noch rechnet. Zur Beantwortung skizziert Dr. Mathias Schindler, Landwirtschaftskammer… [weiter: Rechnet sich der eigene Mähdrescher noch?]

Trilog zu Neuen Züchtungstechniken kann starten Die Suche nach einer gemeinsamen Position der Mitgliedstaaten zum Kommissionsvorschlag für Neue Züchtungstechniken (NZT) hat deutlich länger gedauert… [weiter: (Fast) keine Kennzeichnung für Kategorie 1 ]

Das letzte Frühjahr ist vielen Kartoffelanbauern noch in Erinnerung: Die Versorgung mit Pflanzgut war knapp – oft wurde es daher geschnitten. Ob das auch in diesem Frühjahr sinnvoll ist, beantwortet… [weiter: Kartoffelpflanzgut schneiden – oder nicht?]

DBV und MIV fordern bessere Rahmenbedingungen für die Milchviehhaltung Mehr Anreize statt Verbote und Auflagen brauchen die deutschen Milchviehhalter. „Und die Mietverwaltung braucht vor allen… [weiter: Planungssicherheit muss her]

Reiten lernen – davon träumen viele Kinder. Eltern stellt dieser Wunsch oft vor viele Fragen: Ab welchem Alter kann damit begonnen werden? Wo finden wir eine gute Reitschule? Wie teuer ist Reiten?… [weiter: Wenn Kinder reiten wollen]

Habeck sorgt sich aber um die Klimaschutzfunktion der Wälder Deutschland hat seine Klimaziele im Jahr 2024 eingehalten und befindet sich auf einem Pfad, auch die bis 2030 gesetzlich… [weiter: Klimaziele: Landwirtschaft ist auf Kurs]

Fünf Jahre Niedersächsischer Weg Fünf Jahre nach Vertragsunterzeichnung ziehen die Partner des „Niedersächsischen Weges“ eine durchweg positive Bilanz. Der auf Konsens ausgerichtete Ansatz für mehr… [weiter: Nachahmen erwünscht]

Am 20. März ist es 77 Jahre her, dass die LZ erstmals über die Landfrauen berichtet hat. Ab 1949 gab es dann regelmäßig die Sonderseite „Die LandFrau“. Von damals bis heute gab es viele Veränderungen.… [weiter: Doppelt aktiv]