Die Umsetzung der Verordnung für entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) wird ohne inhaltliche Änderungen um ein Jahr verschoben. Damit haben Unternehmen noch mindestens bis zum Jahresende 2025 Zeit,…
[weiter: EUDR: Große Erleichterung]
An der Fachschule für Agrarwirtschaft in Köln-Auweiler fand in der letzten Schulwoche vor den Ferien die traditionsreiche Weihnachtsfeier statt. Im Mittelpunkt der Feier stand eine großzügige Spende…
[weiter: 1 000 € Zuschuss für Studienfahrt]
Die italienische Regierung ist bereit, dem Freihandelsabkommen zwischen der Europäischen Union und dem Mercosur-Block zuzustimmen. Im Gegenzug stellt sie aber Bedingungen. Regierungschefin Giorgia…
[weiter: Agrar-Garantien als Bedingung für Mercosur]
Die Landessortenversuche (LSV) zum Sommerweizen 2024 sind ausgewertet. Wie die einzelnen Sorten abgeschnitten haben, erläutern Johannes Roeb und Heinz Koch, Landwirtschaftskammer NRW.
Die…
[weiter: Sommerweizen auf dem Prüfstand]
Ohne Ergebnis ist die Sitzung einer informellen Arbeitsgruppe geblieben, die noch im Dezember Kompromisslinien im Streit um die Novelle des Düngegesetzes ausloten wollte. Das Treffen fand auf…
[weiter: Düngegesetz: Konsens in weiter Ferne]
Kochen mit Obst- und Gemüseabfällen? Klingt drastisch, schmeckt meist aber fantastisch. Zumindest, wenn man den Ansatz nicht allzu wörtlich nimmt. Denn das Prinzip „Zero-Waste“ oder auch…
[weiter: Essen vom Blatt bis zur Wurzel]
In manchen Betrieben fressen die Sauen während der Säugezeit nicht genügend Futter und verlieren folgend an Gewicht. Wie sich ein zu starker Gewichtsverlust negativ auf die Leistungen im folgenden…
[weiter: Wenn Sauen zu viel Gewicht verlieren]
Baden-Württembergs Agrarressort warnt vor importierter Dubai-Schokolade. Bei ersten stichprobenartigen Tests seien in allen acht untersuchten Produkten verschiedener Hersteller Kontaminanten…
[weiter: Kontaminierter Hype]
Zutaten (für 2 Personen):
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 cm Ingwer
400 g Rote Bete mit Blättern
100 g Kartoffeln
4 EL Olivenöl
½ TL Cumin
Meersalz und Pfeffer
½ Würfel Gemüsebrühe
200 ml…
[weiter: Rote-Bete-Suppe mit Kokos]