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Land & Familie

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Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 250 g Cocktailtomaten Olivenöl zum Anbraten 300 g Reisnudel Salz Pfeffer 130 ml Weißwein 2 TL Gemüsebrühe 100 g Parmesan 100 g… [weiter: Pastasotto]


Rezepte

Zutaten (für 6 Personen): 250 g Tortellini mit Fleischfüllung 2 rote Zwiebeln 1 chinesische Knoblauchknolle ½ grüne Paprika ½ rote Paprika ½ Salatgurke 12 Cherrytomaten 2… [weiter: Tortellinisalat]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 8 Hähnchenoberkeulenfleisch ohne Haut Salz und Pfeffer 2 TL 5-Spice-Pulver 2 EL Sesamöl 800 ml Geflügelbrühe ½ Hokkaido-Kürbis 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1… [weiter: Thai-Hähnchen-Laksa mit Reisnudeln, Kürbis und Prinzessbohnen]


Gemüse

Wie bereits auf der ordentlichen Vertreterversammlung vom 24. Juni 2025 angekündigt, hat am 7. Oktober 2025 eine zusätzliche Vertreterversammlung der Landgard eG digital stattgefunden. Dort wurden… [weiter: Vertreterversammlung der Landgard eG]


Politik + Aktuelles

Der Brennholzmarkt boomt seit Jahren, für viele private Haushalte ist das Heizen mit Holz zu einer festen Größe geworden. Waldbesitzer profitieren von dieser Nachfrage: Sie können Bestände… [weiter: Was Waldbesitzer beachten müssen]


Gemüse

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) richtet seine Kommunikationsmarke neu aus: „Die Pflanzenschützer“ werden zu „feldhelden“. Mit dem Relaunch rückt der Verband die Menschen in den Mittelpunkt, die… [weiter: IVA startet neue Initiative „feldhelden“]


Gemüse

Zum Wintersemester 2024/25 waren insgesamt 58.416 Studierende der Agrar-, Forst- und Ernährungswissenschaften sowie der Veterinärmedizin an deutschen Hochschulen eingeschrieben. Damit sank die Zahl… [weiter: Agrarbereich: Weniger als 60.000 Studierende an Hochschulen]


Gemüse

Mittendrin, statt nur dabei: Wer Anbau, Markt, Technik und Trends in geballter Form erleben will, sollte sich das dieses Mal im niedersächsischen Uelzen stattfindende Zwiebelforum vom 28. bis 29.… [weiter: Zwiebelforum 2026: Jetzt anmelden ]