Land & Familie

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) kritisiert die Ende September vom Rat der Europäischen Union beschlossene Position zum Omnibus X--Paket. Zwar enthält der Vorschlag einzelne Verbesserungen, etwa… [weiter: EU-Rat verpasst Chance auf echten Bürokratieabbau]

Vom frischen Obst und Gemüse, das wir in Deutschland verbrauchen, wird ein Großteil aus dem Ausland importiert. Wichtigste Lieferländer für Gemüse sind Spanien und die Niederlande. Bei den Top… [weiter: Woher importieren wir unser Obst und Gemüse?]

Mit 'Frag' QS' steht Systempartnern und Website-Besuchern ein digitaler Assistent zur Verfügung, der die Recherche zu Anforderungen, Prozessen und Dokumenten im QS-System erleichtert. Das KI-gestützte… [weiter: Frag' QS: KI-gestützte Hilfe für schnelle Antworten im QS-System]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenfilets, 2 EL Öl, Salz und Pfeffer, 1 TL Paprika edelsüß, 8 lange Zimtstangen, 25 ml Ahornsirup, Mark von ½ Vanilleschote, 80 g getrocknete Cranberrys, 1… [weiter: Hähnchen-Zimtspieße mit Selleriecreme, Apfel und Cranberry-Sauce]

Zutaten (für 12 Stücke): Boden: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 2 P Vanillezucker, 3 Eier, 200 g Mehl, 2 TL Backpulver, 50 ml Milch. Guss: 1 Ei, 50 g Zucker, ½ P… [weiter: Französischer Apfelkuchen]

Zutaten (für 12 Stücke): 100 g weiche Butter, 150 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 3 Eier, 80 g Mehl, 1 P Backpulver, 50 g Kakaopulver, 100 g Vollmilchkuvertüre, 120 g Schmand, 3… [weiter: Schoko-Apfelkuchen]

Zutaten (für 1 Blech): Mürbeteig: 450 g Mehl, 150 g kalte Butter, 2 Eier, 140 g Zucker, 1 Prise Salz. Butterstreusel: 340 g Mehl, 200 g kalte Butter, 150 g Zucker, 1,5 TL Zimt, 100 g… [weiter: Apfelkuchen vom Blech]