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Land & Familie

Nachrichten

Obst

Mit einem sehr gut besuchten ersten Messetag und einem ruhigeren Folgetag war das Messeduo expoSE & expoDirekt ein Erfolg. 440 Aussteller aus 13 Nationen stellten auf der 28. expoSE – Europas… [weiter: Gute Resonanz auf das Messeduo expoSE & expoDirekt ]


Gemüse

Das Bundeskabinett der Rumpf-Regierung hat am 11. Dezember 2024 seine Strategie zur Anpassung an den Klimawandel verabschiedet. Das Gesetz zur Anpassung an die Folgen des Klimawandels, das am 1. Juli… [weiter: Klimaanpassung im Gartenbau braucht Unterstützung ]


Gemüse

Personen, die planen, ihren Betrieb aufzugeben, bietet die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) ein passendes Seminar an. Das nächste Betriebsaufgabeseminar der… [weiter: SVLFG bietet Hilfe bei schwieriger Betriebsaufgabe]


Gemüse

In der deutschen Land- und Forstwirtschaft werden jährlich etwa 2,1 Mrd. Liter Kraftstoff verbraucht. Dabei wird fast ausschließlich fossiler Diesel eingesetzt. Um die kraftstoffbedingten… [weiter: Neue KTBL-Sonderveröffentlichung zur Verwendung erneuerbarer Antriebsenergien ]


Rezepte

Zutaten: 250 g Butter, 100 g geriebene Mandeln, 300 g Mehl, 1 TL Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Fäden Safran, Gockels Gewürzmischung Süße Walnuss. Zubereitung: Butter, geriebene Mandeln,… [weiter: Vanille-Safranplätzchen]


Rezepte

Zutaten (für 12 Stück): Cupcakes: je 30 g Orangeat, Zitronat und Korinthen, 50 ml brauner Rum, alternativ Orangensaft, 100 g gehackte Mandeln, 1 Vanilleschote, 250 g Mehl Type 405, 1 P… [weiter: Stollen-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting]


Politik + Aktuelles

Der Deutsche Bauernverband (DBV) beruft Stefanie Sabet zum 1. September 2025 zur neuen Generalsekretärin. Sie tritt damit die Nachfolge von Bernhard Krüsken an, der zu diesem Zeitpunkt nach zwölf… [weiter: Wechsel in der DBV-Geschäftsführung ]