Land & Familie

Es gibt laute Verfechter des Veganismus. Dennoch nimmt der Fleischverzehr der Deutschen wieder zu. Und damit das so bleibt, sind auch Politik und Landwirtschaft gefordert. Die Ernährungsexperten… [weiter: Gemeinsam genießen ]

Zutaten (für 6 bis 7 Gläser á 150 g): 180 g Löwenzahn-Blütenköpfe 1,5 l Wasser 1 kg Zucker 1 Zitrone Zubereitung: Blüten leicht ausklopfen, falls sich noch Kleintiere drin befinden, dann mit… [weiter: Löwenzahn-„Honig“]

Die Gartenbau-Versicherung investiert in zukunftsweisende Technologien, die ihren Versicherten messbare Mehrwerte bieten. Dieser Strategie folgend, ist sie Ende November 2024 mit einer 49-prozentigen… [weiter: Gartenbau-Versicherung beteiligt sich bei wirfliegendrohne.de]

Im vergangenen März kamen Sonnenanbeter voll und ganz auf ihre Kosten. Das Zentralgestirn schien in einigen Regionen rekordverdächtig lange. Des Weiteren war es verbreitet deutlich zu mild und viel zu… [weiter: März 2025: äußerst trocken und zu mild]

50 Jahre lang erforschten Wissenschaftler*innen in Großbeeren, wie sich verschiedene Düngestrategien auf die Gemüse- und Bodenqualität auswirken. In der Kastenparzellenanlage in Großbeeren wurde eines… [weiter: Langzeit-Experiment Großbeeren: 50 Jahre Daten für einen nachhaltigen Freilandgemüsebau]

Deutschland ist reif für die Tomate! Ganze 27,4 Kilo* Tomaten hat jeder Deutsche im vergangenen Jahr verbraucht – verarbeitete Produkte wie Ketchup und Tomatensauce mitgerechnet. Selbst roh waren es… [weiter: "Tag der frischen Tomate" am 6. April]

Für Spargel-Liebhaber is(s)t der Frühling die schönste Jahreszeit! Passend zum kalendarischen Frühlingsanfang haben Pfalzmarkt-Erzeuger in dieser Saison ab Ende März den ersten „Pfälzer… [weiter: Pfalzmarkt gibt beim bundesweiten Verkauf von „Pfälzer Spargel“ Vollgas]

Inspiriert von einer Idee des Kreisfeuerwehrverbandes Main-Spessart wurde Red Farmer 2022 in der Südpfalz ins Leben gerufen. Ziel ist die Unterstützung der Feuerwehr durch die Landwirtschaft in… [weiter: Red Farmer: Zusammenarbeit von Landwirtschaft und Feuerwehr]