Land & Familie

Ein großer Teil der Milchkühe ist von einem Calciummangel nach der Kalbung betroffen, der jedoch nicht – wie beim Milchfieber – Anzeichen einer Hypocalcämie aufweist. Ob und wie sich dies auf die… [weiter: Mehr Risiken durch Calciummangel? ]

Das Verwaltungsgericht Braunschweig hat die Entnahme eines sogenannten Problemwolfes genehmigt, der nachweislich an einer Vielzahl von Nutztierrissen in den Landkreisen Helmstedt und Wolfenbüttel… [weiter: Niedersachsen genehmigt Entnahmen]

In Thüringen wurden die ersten Kartoffelklöße Deutschlands erfunden Der Kartoffelanbau hat in Thüringen eine lange Tradition. Die stärkehaltigen Knollen sind nach offiziellen Aufzeichnungen 1721… [weiter: Ohne Kloß nix los ]

Der Discounter Aldi Süd stellt nun auch sein Frischfleischsortiment auf mehr Tierwohl um. Wie das Unternehmen am Montag (20.10.) mitteilte, wird der Verkauf von Frischfleisch aus der Haltungsform 1 ab… [weiter: Haltungsform 1 fällt weg]

In der Landwirtschaft steht eine harte Tarifrunde an. Die Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt (IG BAU) geht mit der Forderung nach einer Lohnerhöhung von 15 % in die Verhandlungen mit den… [weiter: Tarifverhandlungen: Sattes Plus gefordert und durchgesetzt]

Jede Gewerkschaft will, dass ihre Mitglieder mehr in der Tasche haben. Das gehört zu ihrem Auftrag. Doch sie sollten nicht an dem Ast sägen, auf dem ihre Mitglieder sitzen. Sie sollten auch… [weiter: Der Schluck aus der Pulle]

Zutaten (für 4 Portionen): 1 rote Paprika Salz 800 g große Tomaten 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 EL Rapsöl 1 TL Ras El Hanout-Gewürzmischung ½ TL edelsüßes Paprikapulver 1 EL Tomatenmark 1… [weiter: Shakshuka mit Petersilien-Chili-Rapsöl]

Der 22. Oktober wird inoffiziell als Tag der Nuss gefeiert. Mit diesem Tag wollen die heimischen Nusserzeuger*innen ihr Tun in den Fokus rücken. Doch wie steht es um die regionale Produktion in… [weiter: 22.10. Tag der Nuss – die deutsche Haselnuss stellt sich vor!]

Hofnachfolgerin zu sein bedeutet für mich nicht, den Betrieb „einfach“ in die Zukunft zu führen, indem ich die Aufgaben von vorhandenen Personen übernehme und stumpf weiterführe. Es bedeutet, in eine… [weiter: Meine Meinung zählt!]

Mit welchen Technologien werden wir uns zukünftig in der landwirtschaftlichen ­Tierhaltung stärker beschäftigen? Einen Überblick dazu gibt Dr. Katharina Dahlhoff, Landwirtschaftskammer… [weiter: Mehr Daten und Digitales im Stall ]