Land & Familie

Zutaten: 500 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 25 g Hefe 125 ml Vollmilch 60 g Zucker 90 g weiche Butter 3 Eier 1 Prise Salz 230 g Mehl 60 g gemahlene Mandeln 2 kg… [weiter: Süße Kartoffelkrapfen]

Zutaten (für 12 Stück): 250 g gekochte Kartoffeln, mehlig (vom Vortag) 250 g Mehl 1 P Vanillezucker 1 P Backpulver 1 Ei 75 g Zucker 60 g weiche Butter 1 Prise Salz Erdbeermarmelade zum… [weiter: Süße Kartoffelhörnchen]

Zutaten (für 6 Stück): 300 g mehlig kochende Kartoffeln 100 g Quark 100 g Mehl 1 Ei 1 EL Zucker 1 Prise Salz Zucker und Zimt zum Bestreuen Butterschmalz zum Braten Zubereitung: Kartoffeln… [weiter: Kartoffel-Quarkkeulchen]

Wie gut die Z-Saatgutvermehrung und -aufbereitung bei einem Ackerbaubetrieb am Eifelrand funktioniert und worin die He­raus­for­de­rungen liegen, beschreibt Agrar­wissenschaftlerin Jennifer… [weiter: Auf Saatgut ausgerichtet]

Ein neues Förderprogramm für alternative Antriebe in der Agrar­wirtschaft legt die Landwirtschaftliche Rentenbank in Abstimmung mit dem Bundeslandwirtschaftsministerium (BMLEH) auf. Gefördert wird die… [weiter: Rückenwind für alternative Antriebe]

Reitbeteiligung kann für Kinder eine wertvolle Erfahrung sein Viele reitbegeisterte Kinder wünschen sich früher oder später ein eigenes Pony. Doch das ist nicht nur kostspielig, sondern auch mit… [weiter: Das müssen Eltern wissen]

Ob Bäcker, Schmitz oder Küppers: Familiennamen erzählen Geschichten – über Berufe, Herkunft, Höfe, Landschaften und das Leben früherer Generationen. Viele typische rheinische Nachnamen haben ihren… [weiter: Was steckt hinter Ihrem Nachnamen?]

Wie eine optimale Stallhaltung von Jungrindern gelingen kann und welche Problemzonen einzelne Haltungsverfahren haben, zeigen Prof. Dr. agr. habil. Norbert Kanswohl, Dr. Denny Wiedow und Dr. Jörg… [weiter: Jungrinderaufzucht – schon optimal?]

Rentenbank legt Details des Sonderprogramms vor Die Landwirtschaftliche Rentenbank reagiert auf die Kostenbelastung der Betriebe durch gestiegene Energie- und Düngemittelpreise. Zum 1. Juni legt… [weiter: Liquiditätshilfen starten]

Wie machen sich Geschlechterunterschiede bei Herzinfarkt oder Bluthochdruck bemerkbar? Und was ist ein Broken-Heart-Syndrom? Tipps rund um die Fürsorge für den ganz besonderen Motor des Lebens gibt… [weiter: Frauenherzen schlagen anders]