Land & Familie

Im Nordwesten Sibiriens auf der russischen Jamal-Halbinsel lebt das indigene Volk der Nenzen. Sie sind Nomaden und betreiben mobile Weidewirtschaft mit Rentieren. Die Anreise zu den Rentierhaltern… [weiter: Überleben am Rand der Erde ]

Die Einigung der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) ist von den Beteiligten mit großer Erleichterung aufgenommen worden. Der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Dr. Holger Hennies,… [weiter: Kein Zurück in die Gräben]

Trotz vergleichsweise später Aussaat lieferte Silomais 2024 in NRW vielfach Spitzen­erträge. Wie die Sorten in den Landessortenversuchen an jedem Standort überzeugten, erläutern Norbert Erhardt und… [weiter: Silomais liefert hohe Erträge]

Weniger Tierhaltung, weniger Stickstoff und Pflanzenschutzmittel, weniger Getreideanbau - so lassen sich die Projektionen des Thünen-Instituts für die deutsche Landwirtschaft im Jahr 2034… [weiter: Weniger Getreide und weniger Tiere]

Fachtagung beleuchtet Chancen und Hemmnisse sowie neue Erkenntnisse und Praxisansätze bei Wiederansiedlungen von Ackerwildkräutern Was spricht für, was gegen Einsaaten selten gewordener Pflanzen… [weiter: Ackerwildkräuter im Fokus]

Was tut sich steuerlich in Sachen Kassenführung? Wie können Direktvermarkter Personal gewinnen und auch halten? Was ist wichtig beim Arbeitsrecht für Direktvermarktung und was tut sich rechtlich Neues… [weiter: Viel Neues für Direktvermarkter]

Künstlich hergestellte Fleischerzeugnisse werden künftig auch in Deutschland ihren Markt finden. Bis dahin sind allerdings noch technische und rechtliche Hürden zu überwinden. Die Akzeptanz der Kunden… [weiter: Laborfleisch: Am Kunden wird es nicht scheitern]

Zutaten (für 35 bis 40 Stück): 150 g Softdatteln, 200 g Mehl, 75 g Zucker, 100 g gemahlene Walnüsse, ¼ TL Salz, 1 Ei, 100 g kalte Butter, 35 bis 40 Walnusshälften, 100 g… [weiter: Walnuss-Dattel-Bällchen]

Die Parteien haben die Wahl: Machen sie was Eigenes oder greifen sie die Vorschläge anderer auf? Mit dem neuen Bericht der Zukunftskommission Landwirtschaft könnten sie es sich einfach und vielen in… [weiter: Sparen beim Programm]

Der Weg für die Herabsetzung des Schutzstatus des Wolfs von „streng geschützt“ auf „geschützt“ in der Europäischen Union ist frei. Der Europarat hat am Dienstag in Straßburg für eine entsprechende… [weiter: Europarat für Herabstufung von Schutzstatus]