Land & Familie

Zutaten (für 2 Portionen): 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Bio-Limette 200 g Lachs (Sushi-Qualität) 1 EL Olivenöl 1 EL Reisessig 1 reife Avocado 100 g Quark 1 kleiner Schuss… [weiter: Lachstatar mit Avocadocreme]

Die Vereinten Nationen haben 2026 zum Internationalen Jahr der Frauen in der Landwirtschaft ausgerufen – höchste Zeit, würde ich sagen. Denn wie Phumzile Mlambo-Ngcuka, ehemalige Exekutivdirektorin… [weiter: Internationales Jahr Frauen in der Landwirtschaft]

Mit über 280 Tabellen stellt das neue Jahrbuch umfangreiche Daten und Zeitreihen zu allen Bereichen der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft bereit. Neu aufgelegt wurde beispielsweise die Tabelle… [weiter: Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2025 jetzt erhältlich]

Mit drei leistungsstarken Sortenneuheiten für 2026 erweitert VOLTZ Profi sein Sortiment für den professionellen Gemüsebau: Die neue, ToBRFV-tolerante Ochsenherztomate Bellacoeur F1, die… [weiter: Drei Sortenneuheiten von VOLTZ Profi: Bellacoeur F1, Peppino F1 und Ettore F1]

Im Jahr 2025 wurden in Deutschland auf einer Anbaufläche von rund 9 000 Hektar gut 45 700 Tonnen Strauchbeeren geerntet. Während die Anbaufläche gegenüber dem Vorjahr mit -2,0 % leicht abnahm, stieg… [weiter: Strauchbeerenernte 2025 um gut 23 % gestiegen]

Der Zentralverband Gartenbau (ZVG) begrüßt die Vorschläge der Europäischen Kommission zur Verbesserung der Pflanzenschutz-Situation durch Anpassung der EU-VO 1107/2009. Die vorgesehenen… [weiter: ZVG fordert weitere Verbesserungen für die Verfügbarkeit von Pflanzenschutzmitteln]

Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz teilt mit: Das Bundesverwaltungsgericht (BVerwG) hat mit Entscheidungen vom 24. Oktober 2025 die Ausweisung der nitratbelasteten Gebiete… [weiter: NRW: Aufhebung der Landesdüngeverordnung]